Program de internship

O experiență completă de vinificație alături de experți

Există momente care marchează începutul unei tradiții. Pentru Villa Vinèa, acesta este unul dintre ele: lansăm prima ediție a programului nostru de internship plătit dedicat studenților și absolvenților de Viticultură, Horticultură, Inginerie alimentară și domenii conexe. Este o oportunitate unică de a descoperi, chiar din inima Transilvaniei, procesul complet de vinificație: de la culesul strugurilor până la transformarea lor în vinuri premium.

De ce să alegi acest internship?

• Prima ediție – faci parte din generația inaugurală a unui program cu tradiție în devenire.
• Experiență hands-on completă – participi activ la toate etapele vinificației.
• Mentorat profesional – lucrezi direct cu oenologul nostru, Drd. Ing. Răzvan Niță, și cu echipa Villa Vinèa.
• Internship plătit & cazare inclusă – valoarea muncii tale este recunoscută și susținută.
• Învățare în condiții reale de producție – nu doar teorie, ci practică aplicată în cramă și vie.

Ce vei face concret în cadrul programului?

Internshipul îți oferă ocazia să fii parte din procesul de vinificație primară, cu activități esențiale precum:

• participare directă la vinificația primară: recepția, desciorchinarea și presarea strugurilor,
• igienizarea echipamentelor și a spațiului de lucru,
• flotarea vinurilor pentru limpezire,
• pornirea fermentației alcoolice și dirijarea ei în condiții optime de nutriție și temperatură,
• monitorizarea parametrilor fizico-chimici ai mustului în fermentație,
• transvazarea mustului/vinului,
• tehnologii fermentative în cisterne din inox și în barrique-uri.

O experiență care îți poate deschide drumul în carieră
Acest internship este gândit pentru toți cei care vor să transforme pasiunea pentru vin într-o carieră solidă, oferind nu doar experiență practică, ci și o privire de ansamblu asupra rigurozității și artei vinificației moderne.

Cum aplici?
Dacă vrei să faci parte din prima generație de interni Villa Vinèa, contactează-ne direct:
📞 Drd. Ing. Răzvan-George NIȚĂ
Villa Vinèa – Oenologist & Production Manager
Tel: 0723.778.623
E-mail: razvan@villavinea.ro

Nu rata șansa de a trăi experiența completă a vinificației și de a învăța de la cei mai buni!