Rubin Magnum Selection 2018

Un cupaj complex din Merlot, Zweigelt şi Fetească Neagră, în care fructele roşii şi negre proaspete ies în prim plan, frumos susţinute de influenţa baricului, ce adăuga fine note de ciocolată amară şi condimente.

Culoarea vinului este rubiniu strălucitor, iar nasul, complex, aduce coacăze, mure şi vanilie, la care se adaugă impresii de piele proaspăt tăbăcită şi de fum. Corpul este suplu şi “degrabă curgător”, cu taninuri moi şi bine finisate, alcool bine integrat şi o excelentă aciditate. Gustul evoluează, pe măsură ce vinul se aerează, de la vişine coapte, cireşe negre şi magiun de prune, către senzaţii de praf de cacao, tabac şi scorţişoară. Postgustul e lung, proaspăt şi crocant, cu aluzii de prune afumate şi condimente exotice.

Razvan Avram, paharnicul.ro