Merlot, Zweigelt şi Fetească Neagră – acesta este trio-ul care susţine cel mai reuşit vin roşu al cramei Villa Vinèa. Atributele Rubin-ului sunt clare şi fără echivoc: eleganţă, complexitate şi convivialitate. Un vin foarte echilibrat, la care baricul a fost folosit cu multă discreţie.
Culoarea este vişinie cu bordură purpurie, iar nasul, sobru, vine cu fructe negre de pădure, fum şi piele tăbăcită. Corpul suplu, cu taninuri bine rotunjite, are o excelentă aciditate şi alcool insesizabil. Gustul aduce un mix de prune pârguite, vişine şi cireşe negre, totul frumos învăluit în senzaţii de lemn dulce, scorţişoară şi ciocolată amară. Postgustul lung lasă impresii de fructe proaspete şi condimente exotice.
Razvan Avram, paharnicul.ro